Где собирают клюкву в России
Клюква — это ягода, которую можно найти в разных регионах России. Она растет на болотах, в заболоченных лесах, на переходных и низинных болотах. Вы можете найти клюкву на территориях Сибири, Карелии, Камчатки, Сахалина и даже в европейской части страны. Ягоды созревают в середине сентября, и сезон сбора ягод длится до октября.
Сбор клюквы в России
Официальный срок сбора клюквы начинается с 10 сентября и продолжается до 1 декабря. Оптимальный период — с конца сентября по начало октября. В это время ягода полноценно дозреет на корню. Лучше всего собирать клюкву после первых ночных заморозков, т.к это позволяет убрать горькость и иметь более приятный вкус ягоды.
Сбор клюквы в Сибири
В Сибири сбор ягод разрешен с 9 сентября. Как правило, в это время «болотная» клюква вызревает, не горчит и имеет приятную кислинку.
Сбор клюквы в Московской области
В Московской области бруснику собирают в основном в хвойных лесах Мещерской низменности в Шатурском и Егорьевском районах. Клюкву — эту ягоду следует начинать собирать не ранее середины сентября, когда она полностью вызревает. Растет она только на верховых болотах, а их больше всего в Шатурском и Талдомском районах.
Полезные советы
- Лучше всего собирать клюкву после первых ночных заморозков, т.к это позволяет убрать горькость и иметь более приятный вкус ягоды.
- Не собирайте клюкву на местах, где был обнаружен медвежий помет, т.к это может быть опасно.
- Если вы не знакомы с территорией, на которой ищете ягоды, то лучше всего присоединиться к экскурсионной группе или нанять местного гида, чтобы не заблудиться или стать жертвой медведя.
- Не повреждайте болото или лес при сборе ягод, следуйте принципам экологического туризма.
Выводы
Клюква — это вкусная и полезная ягода, которую можно найти в разных регионах России. Однако, необходимо помнить о правилах безопасности при сборе ягод и о сохранении экологического равновесия на территории сбора. Следуя полезным советам, вы сможете безопасно собрать клюкву и оценить всю ее пользу для здоровья.
