Как считать гречку в сухом или готовом виде
- Взвешивание гречки
- Расчет веса вареной гречки
- Расчет количества сухой гречки в одной порции
- Содержание сухой гречки в одной порции
- Определение веса вареной гречки
- Полезные советы
- Выводы
Взвешивание гречки
Перед взвешиванием гречки необходимо обратить внимание на следующие моменты:
- Взвешивать продукт нужно в сухом виде, до промывания и приготовления.
- Количество воды, которое будет добавлено или каким будет итоговый вес продукта не имеет значения.
- Считать необходимо только количество сухого вещества.
Например, предположим, что у вас есть 70-граммовая порция гречки.
Расчет веса вареной гречки
Для того чтобы узнать, сколько грамм вареной гречки содержится в 100 граммах сухой гречки, следует учитывать следующую информацию:
- Гречка разбухает в 2,9 раза при приготовлении.
- Взвешивайте свою порцию уже приготовленной гречки, например, 100 г.
- Разделите вес вареной гречки на коэффициент разбухания, т.е. на 2,9.
- Полученное значение будет примерно равно 35 г.
- Например, для 100 граммов вареной гречки понадобится примерно 35 граммов сухой крупы.
Расчет количества сухой гречки в одной порции
Для определения веса сухой гречки в одной порции можно использовать следующую информацию:
- Гречневая крупа варится из соотношения 1:2, что означает, что на один стакан сухой гречки требуется два стакана воды.
- Учитывая, что гречка увеличивается в объеме в два раза, одного стакана сухой крупы будет достаточно на три полноценные порции каши или гарнира.
Содержание сухой гречки в одной порции
- Один пакетик гречки «MAKFA» содержит примерно 66 граммов сухой крупы, что является полноценной порцией для взрослого человека.
Определение веса вареной гречки
Чтобы узнать вес вареной гречки, необходимо учесть следующую информацию:
- 1 столовая ложка вареной гречки с горкой составляет примерно 30 граммов.
- 1 столовая ложка отварной гречки без горки содержит примерно 25 граммов.
Полезные советы
- Приготовление гречки измеряется в сухом виде, поэтому важно учесть коэффициент разбухания и расчитывать используя эту информацию.
- Упаковки гречки часто содержат информацию о весе сухой гречки в одной порции, что облегчает расчет при подготовке каши или гарнира.
Выводы
Каким бы способом вы ни готовили гречку — важно правильно рассчитать количество сухой крупы, чтобы получить нужное количество вареной каши. Взвешивайте гречку до приготовления, учитывайте коэффициент разбухания, соотношение сухой и воды, а также информацию о весе гречки на упаковке. Следуя этим рекомендациям, вы всегда сможете приготовить нужное количество вкусной и полезной гречки.