Сколько мяса дает бройлер
Бройлеры — это разновидность мясных кур, выращиваемых для получения мяса. Известно, что вес туши бройлера составляет примерно 2.1 кг, при условии, что живая птица весит около 3 кг. Это значит, что выход мяса составляет около 70% от живого веса птицы. Таким образом, можно оценить, что 1 кг мяса бройлера будет стоить примерно 350 рублей.
Однако, выход чистого мяса может варьироваться в зависимости от ряда факторов, таких как возраст, рацион питания, условия содержания и т.д. Убойный выход потрошеной тушки бройлеров, как правило, составляет от 70 до 75%, при среднем значении 72,71±1,06%. Выход отдельных субпродуктов, таких как желудки, может варьироваться от 0,56 до 3,49%. Среднее значение показателя для желудков составляет 0,74±0,07%.
Как оценить потребление пищи бройлером
Для того чтобы оценить сколько пищи потребляет 1 бройлер в день, следует обратить внимание на возраст птицы. Суточное потребление в начале откорма составляет от 26 грамм на голову, однако к пику оно может достигать до 150 грамм, начиная с 26-го дня жизни.
Какой вес должен быть у бройлера в 30 дней
При правильном уходе и рационе, масса тела цыплят к 21-му дню жизни увеличивается более, чем в 20 раз по сравнению с первоначальной. К 30 дневному возрасту, вес птицы может достигать около 1.7 кг, что является оптимальной массой для забоя.
Советы и выводы
- Для получения максимального выхода чистого мяса, следует обеспечить бройлеров правильным уходом и рационом питания.
- Суточное потребление пищи у бройлеров зависит от их возраста, поэтому важно заботиться о правильном откорме птицы.
- Чтобы добиться оптимальной массы для забоя, следует следить за массой тела бройлеров и своевременно корректировать рацион питания.
- Выход чистого мяса и отдельных субпродуктов может варьироваться в зависимости от условий содержания и других факторов, поэтому каждый случай следует рассматривать отдельно.
